Menu

KERMAINEN KALAKKEITTO

Voi-valkoviiniliemessä haudutettu nieriää, perunaa, tilliä (L,G)

LOHILEIPÄ

HerkkuPekan briossileipää, graavattua lohta, piparjuurimajoneesia, fenkolia, tilliöljyä. (L) saatavana gluteenittomana

HIILIGRILLATTU POSSURILLETTELEIPÄ

HerkkuPekan briossileipää, pikkelöityä sipulia, sinapinsiemeniä ja piparjuurta. (L) saatavana gluteenittomana

BREWHOUSE STEAK

Naudan sisäfilepihvi, perunakakkua, madeirakastiketta, savukyssäkaalia ja voi-papupyreetä (L,G)

NIERIÄ

Paistettua nieriää, hernettä, ruskeavoi-vinegretteä, perunaa ja fenkolia (L,G)

POSSURILLETTE

Hiiligrilllattua ylikypsää possua, lehtikaalia, voi-papupyreetä ja tummaa sinappikastike (L,G)

WAAHDON KASVIS

Savustettua kyssäkaalia, ruskeavoi-vinegretteä, valkopapupyreetä ja porkkanaa (L,G)

NIERIÄ

Paistettua nieriää, salaattia, fenkolia, perunaa, hernettä, sitrus-vinegretteä (L,G)

HALLOUMI

Halloumijuustoa, salaattia, fenkolia, perunaa, hernettä ja sitrus-vinegretteä (L,G)

SMASH BURGER

HerkkuPekan burgerisämpylän välissä 2 x 70g smash burgeripihviä, sipulia, cheddar-juustoa, suolakurkkua, talon ketsuppia ja sinappia. Rapeaksi friteerattuja churroperunoita (L) saatavana gluteenittomana

WAAHDON BURGERI

Herkku Sämpylä, 150 g rotukarjan täyslihapihvi, barbequemajoneesia, talon ketsuppia, suolakurkkua, tabasco-tomaattia, cheddar-juustoa ja pekonia. Rapeaksi friteerattuja churroperunoita (L) saatavana gluteenittomana

Vaihda ranskalaiset Loaded Friesiin

Rapeaksi friteerattuja churroperunoita, valkosipuli-majoneesi, parmesanjuustoa, halloumijuustoa ja kevätsipulia

Dipit

Burgeriin tuplapihvi

APPELSIINI CREME BRULEE

Vaniljajäätelöä, valkosuklaa crumblea (L,G)

KARAMELLI-SUKLAAMOUSSE

Omenaa ja pistaasipähkinää (VL,G)

JUUSTOBURGERI

Herkkupekan sämpylä, 75 g pihvi, cheddarjuustoa ja ketsuppia Tarjoillaan talon perunoiden kanssa (L) saatavana gluteenittomana

LASTEN NIERIÄ

Paistettua nieriää, talon perunaa ja majoneesia (L,G)